BAB II TINJAUAN PUSTAKA Pengertian Pengeringan Drying
3 Operasi sinambung Efisiensi energi rendah 4 Instalasi yang mudah Perawatan alat yang susah 5 Menggunakan daya listrik yang sedikit Tidak ada pemisahan debu yang jelas Rotary Dryer banyak digunakan untuk mengeringkan garam gula dan segala macam biji bijian dan bahan kristal yang harus selalu bersih dan tidak boleh terkena langsung pada gas pembakaran yang sangat panas Brooker et al 1992
